4 mei 2021

Recept: Australische hamburger van de barbecue

Oliver uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op barbecuen. Het liefst eet hij dan worstjes en hamburgers. Van die hamburgers kun je heerlijke […]
4 mei 2021

Recept: kokos- ananassmoothie

Mana uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op ananas en kokos. Dat groeit aan de struiken rond haar huis. Nu zijn kokos en […]
4 mei 2021

Recept: Thaise curry met kip

Suni uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op rijst met curry en kip. En dit kun je makkelijk zelf maken. Het recept hieronder […]
4 mei 2021

Recept: misosoep voor een Japanse maaltijd

Yumi uit het kinderboek Hé, wie ben jij? eet iedere dag graag vis met rijst. Maar een typisch Japanse maaltijd bestaat vaak uit meer dan alleen dat. […]
4 mei 2021

Recept: groentecurry met parota

Shanti, uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op (groente)curry met parota. Parota is een soort platbrood, vergelijkbaar met roti. Je kunt dit kant […]
4 mei 2021

Recept: momo’s

Lobsang uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op momo’s. Het zijn gestoomde deeghapjes gevuld met vlees of groente. In Tibet worden beide varianten […]
4 mei 2021

Recept: dadel-kokosballetjes

Hiba uit het kinderboek Hé, wie ben jij? eet graag dadels. Nu kun je dadels kant en klaar bij de supermarkt kopen, maar je kunt er […]
4 mei 2021

Recept: borsjt

Boris, uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is gek op borsjt. Borsjt is een van oorsprong Russische soep van bieten en heeft daarom ook zo’n prachtige […]
4 mei 2021

Recept: maispap

Abu, uit het kinderboek Hé, wie ben jij? eet iedere dag maispap van geitenmelk met mais(meel). In Oost Afrika wordt het ugali genoemd. In basis is […]
4 mei 2021

Recept: Challah

Yael uit het kinderboek Hé, wie ben jij? eet iedere week het speciale brood, Challah. Het is een gevlochten brood dat oorspronkelijk bestaat uit 12 strengen die […]
3 mei 2021

Recept: fruitsalade van papaja en mango voor jou en je kind

Marley uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op het fruit dat aan de bomen rond zijn huis groeit: papaja en mango. Voor kinderen […]
3 mei 2021

Recept: potjiekos met vlees en groente

Lynette uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op potjiekos. Potjiekos is eigenlijk de algemene naam voor een stoofgerecht dat gemaakt is in een […]
3 mei 2021

Recept: pasta Napolitana

Giovanni uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is gek op alle pasta’s maar de Napolitana is zijn favoriet! Hieronder vind je een recept voor 4 personen, […]
3 mei 2021

Recept: warm bessensap

Mika uit het kinderboek Hé, wie ben jij? drinkt graag warme bessensap. In Lapland is het vaak koud en de bessensap warmt hem op. Het is […]
3 mei 2021

Recept: Marokkaanse couscous met vlees en groente uit de tajine

Mohammed uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op couscous met als en groenten uit de tajine. Het is een gerecht dat in Marokko […]
3 mei 2021

Recept: chimichurri voor een Argentijnse barbecue

Lorenzo uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is dol op de Argentijnse barbecue (asado). Vanwege de gezelligheid, maar ook vanwege het lekkere eten.] Typisch Argentijns […]
3 mei 2021

Recept: New Yorkse hotdog

Emma uit het kinderboek Hé, wie ben jij? haalt regelmatig met haar moeder een hotdog bij een kraampje in de stad. De meest simpele hotdog is […]
3 mei 2021

Recept: Boliviaanse aardappelsoep

Helena uit het kinderboek Hé, wie ben jij? is gek op aardappel-maissoep. In Bolivia groeien veel verschillende soorten aardappelen: gespikkelde, maar ook paarse! Het is dus […]
3 mei 2021

Recept: Gallo Pinto uit Midden-Amerika

In Midden Amerika, met name in Costa Rica en Nicaragua is Gallo Pinto een favoriet ontbijt. Ook Maria uit het kinderboek Hé, wie ben jij? eet iedere ochtend […]
12 maart 2021

Hé, wat eet jij?

Coxinhas, momo’s, parota met curry, aardappelsoep, borsjt en vers fruit dat in de tuin aan de bomen groeit. Allemaal gerechten waar de kinderen uit ‘Hé, wie […]
26 februari 2021

Recept: Braziliaanse Coxinhas

Coxinhas zijn eigenlijk een soort Braziliaanse kipkroketjes. Ze hebben altijd de vorm van een druppel en zijn ontzettend lekker! Kinderen zijn er dol op! Hieronder vind […]
5 februari 2021

Making of… coxinhas

De moeder van João is overleden. Maar één van de dingen die hij van haar leerde is het maken van coxinhas, João’s favoriete eten. In de […]
SHOP